本文作者:访客

本周生猪均价走稳,北方市场二次育肥热度渐起

访客 2024-05-11 64119 抢沙发

据农业农村部监测,5月10日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.46元/公斤,与上上周五(4月26日)的20.48元/公斤相比,基本持平。本周的平均价格为20.45元/公斤,与上周20.25元/公斤的均价相比,上涨1%,与节前一周20.57元/公斤的均价相比,下降0.6%。

本周国内生猪价格环比基本持平,周均价小幅上涨。据中国养猪网的数据,5月10日,生猪(外三元)价格为15元/公斤,与上周五(5月3日)的15.14元/公斤相比,下降0.9%。从一周均价来看,本周生猪均价为15元/公斤,与上周14.96元/公斤的均价相比,上涨0.3%,与节前一周15.12元/公斤的均价相比,下降0.8%。

近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重小幅上涨。全国生猪平均交易体重124.01公斤,较节前一周涨0.15%。周内多数地区生猪交易均重有跌有涨,体重上涨地区主因为养殖端存栏压栏等价情绪,屠企收购标猪货源难度提升,转而收购部分大体重货源,带动生猪交易均重上涨。而体重下滑区域主因为一方面养殖端前期压栏大猪被消化,近期出栏均重下滑,另一方面,下游市场肥猪白条需求下滑,屠企减少对大猪货源采购,带动生猪交易均重下滑。分省份的交易均重虽有涨有跌,但整体变动幅度在1公斤以内,反馈当前市场供需仍处于紧平衡状态。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌,周内平均开工率30.10%,较节前一周下跌1.02个百分点。五一假期过后,下游备货较节前减少,叠加气温上升抑制终端猪肉需求,虽开工率呈缓慢恢复趋势,但较节前显著下降。后期生猪出栏有增加趋势,但终端需求难有提振,开工率或窄幅盘整。

和合期货认为,养殖端出栏节奏正常,供应无明显增减,但需求端五一节后旅游消费刺激走弱,且天气升温,居民饮食习惯改变,猪肉消费需求平淡。据了解,当前北方市场二次育肥陆续开启,或抢占部分本应流向屠宰端猪源,市场或产生供应缺口,对猪价有一定支撑,且市场对后市猪价看涨浓厚,生猪市场易涨难跌。

卓创资讯预计未来一周全国行情或微跌后微涨再微降。供应方面,北方当前部分养殖集团生猪出栏计划较为有限,加之二育热度渐起,因此对行情有一定支撑效果。但与此同时,屠宰企业终端订单不理想,生猪供应量可满足当前需求,猪价或短暂微涨后再度回落。而南方市场则反馈供应较为充足,对价格有较大的利空作用。需求方面,屠宰企业订单量普遍较弱,屠宰量难涨,需求量对生猪行情有一定利空影响。

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