国家市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委近日联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，给备受关注的预制菜行业定下了几条硬指标，推动预制菜行业规范化、高质量发展。预制菜产业是近年来发展迅猛的新兴食品产业，2023年“培育发展预制菜产业”首次写...