男子天天吃“粗粮”血糖一路飙升,认清这些伪粗粮陷阱

男子天天吃“粗粮”血糖一路飙升,认清这些伪粗粮陷阱

浙江宁波一男子确诊糖尿病后,为了控制血糖,每天吃五谷杂粮,结果血糖反而越来越高。经询问,男子拿出了一大桶五谷杂粮粉:“这个里面有很多种类的粗粮,营养很丰富。每次用开水冲一下,就变成米糊了,很方便。”宁波市第二医院临床营养科专家张慧琴说,类似的情况在临床上很普遍。不少患者会用五谷杂粮粉代替粗粮,或是用...
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